Cómo cultivar apio

2018-10-21T14:59:51+00:00

Cómo cultivar apio

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Conviene cultivar apio en el huerto urbano dadas sus virtudes nutricionales. Se trata de una planta plurianual a medio camino entre hortaliza y planta condimentaria que, dadas sus virtudes nutricionales, conviene cultivar en todo huerto que se precie.

Cuándo sembrar apio

La época de siembra es entre primavera y otoño, ya que se adapta a cualquier tipo de exposición solar

Dónde plantarlo

Al apio le gusta el sustrato húmedo, rico en humus y nutrientes.

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Cómo cultivar apio

circulo verdePreparar la tierra y el abonado

El apio prefiere la tierra fresca, húmeda, con humus y nutrientes. Si añadimos abono, mejor con compost bien descompuesto.

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Siembra

Podemos realizar siembras en semillero rellenándolo con sustrato y depositando 1 semilla por alvéolo a 0,2 cm de profundidad. Mantenerlo con humedad y temperatura constantes.

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Mantenimiento y riego

Trasplantaremos unos 60 días después de la siembra, haciendo un hueco del tamaño del cepellón y dejando unos 30 cm entre plantas.

En cuanto al riego, necesita agua de forma regular.

No se deben asociar a zanahorias y perejil.

Pueden ser atacados por el pulgón, pero podríamos evitarlo si atraemos mariquitas al huerto urbano.

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Recolección

Para cosechar apio, iremos cortando los tallos exteriores.

Por qué cultivar apio

Las ventajas de cultivarlo en el huerto urbano son:

  • Propiedades diuréticas y depurativas
  • Vitaminas A, B, C y K
  • Minerales como el potasio, calcio, sodio, fósforo, hierro, zinc, selenio y flúor.

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