{"id":838,"date":"2018-09-02T16:39:47","date_gmt":"2018-09-02T16:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mihuertourbano.es\/blog\/?p=838"},"modified":"2018-09-16T10:26:57","modified_gmt":"2018-09-16T10:26:57","slug":"como-cultivar-coliflor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mihuertourbano.es\/blog\/como-cultivar-coliflor\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar coliflor"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

C\u00f3mo cultivar coliflor<\/span><\/strong><\/span><\/h1><\/h1><\/div>\"c\u00f3mo<\/span>
<\/div>
<\/div>

Cultivar coliflor en el huerto urbano es similar al del resto de coles.\u00a0\u00c9sta col est\u00e1 compuesta por cabezas florales compactas de color blanco que crecen sobre un tallo que tambi\u00e9n es comestible. Es una de las verduras con mayor valor nutricional, conteniendo mucha fibra y pocas calor\u00edas, por lo que act\u00faa como antioxidante, fortalece nuestro sistema inmunol\u00f3gico y ayuda a prevenir el c\u00e1ncer.<\/span><\/p>\n

Cu\u00e1ndo sembrar coliflor<\/strong><\/span><\/h2>\n

La \u00e9poca de siembra de la coliflor es en primavera y<\/strong> en verano<\/strong>, entre los meses de mayo y septiembre.<\/span><\/p>\n

D\u00f3nde plantar coliflor<\/strong><\/span><\/h2>\n

Antes de plantar la coliflor tenemos que pensar d\u00f3nde vamos a situarla puesto que le gusta mucho el sol<\/strong>, pero no soporta el calor veraniego por lo que tendremos que mantenerlas en una zona de sombra.<\/span><\/p>\n<\/div><\/span>

<\/h2>\n

C\u00f3mo cultivar coliflor<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/div>

\"circuloPreparar la tierra y el abonado<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

La coliflor\u00a0prefiere la tierra relativamente suelta,\u00a0mullida, rica en humus, y con\u00a0abundante compost<\/strong>. Como la mayor\u00eda de las plantas necesitan disponer de una maceta o suelo con\u00a0buen drenaje.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"circulo<\/strong><\/span><\/h3>\n

Siembra<\/strong><\/span><\/h3>\n

Podemos realizar siembras en semillero, rellen\u00e1ndolo con sustrato y depositando 2 \u00f3 3semillas\u00a0por alv\u00e9olo a 1 cm de profundidad, y si sembramos varias plantas debemos dejar entre 40 y 50 cm de distancia entre una y otra. Es recomendable extender vermiculita por encima de la tierra, para actuar como aislante t\u00e9rmico.<\/span><\/p>\n

\"circulo<\/strong><\/span><\/h3>\n

Mantenimiento y riego<\/strong><\/span><\/h3>\n

Si tenemos que trasplantar el br\u00f3coli lo realizaremos cuando su pl\u00e1ntula tenga 3 \u00f3 4 hoja, haci\u00e9ndo un hueco del tama\u00f1o del cepell\u00f3n y regando con abundancia. Necesitan riego frecuente y regular.<\/span><\/p>\n

Tras el trasplante y riego copioso en cada pie de planta para que enra\u00edce bien, esparciremos sobre la tierra compost y cubriremos todo con un buen acolchado de paja (as\u00ed aportaremos potasio, necesario para la formaci\u00f3n de las cabezas florales). Cuando la planta es joven puede atraer al\u00a0pulg\u00f3n, y cuando se est\u00e1 desarrollando la flor dela coliflor puede aparecer\u00a0el gusano de la col<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

\"circulo<\/strong><\/span><\/h3>\n

Recolecci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h3>\n

Cuando veamos que se desarrolla el br\u00f3coli, observaremos su crecimiento a diario por si aparece alg\u00fan insecto. Podremos cortarlo cuando el cogollo sea denso y no se abra.<\/span><\/p>\n

Por qu\u00e9 cultivar coliflor<\/strong><\/span><\/h3>\n

Las ventajas de cultivar coliflor en nuestro huerto urbano son:<\/span><\/p>\n