{"id":784,"date":"2018-09-02T09:14:43","date_gmt":"2018-09-02T09:14:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mihuertourbano.es\/blog\/?p=784"},"modified":"2018-09-16T10:28:01","modified_gmt":"2018-09-16T10:28:01","slug":"como-cultivar-brocoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mihuertourbano.es\/blog\/como-cultivar-brocoli\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar br\u00f3coli"},"content":{"rendered":"
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C\u00f3mo cultivar br\u00f3coli<\/span><\/strong><\/span><\/h1><\/h1><\/div>\"c\u00f3mo<\/span>
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Cultivar br\u00f3coli, br\u00f3culi o br\u00e9col en nuestro huerto urbano es una gran experiencia. \u00c9sta col est\u00e1 compuesta por cabezas florales compactas de color verde que crecen sobre un tallo que tambi\u00e9n es comestible. Es una de las verduras con mayor valor nutricional, conteniendo mucha fibra y pocas calor\u00edas, por lo que act\u00faa como antioxidante, fortalece nuestro sistema inmunol\u00f3gico y ayuda a prevenir el c\u00e1ncer.<\/span><\/p>\n

Cu\u00e1ndo sembrar br\u00f3coli<\/strong><\/span><\/h2>\n

La \u00e9poca de siembra del br\u00f3coli es en primavera y<\/strong> en verano<\/strong>, entre los meses de abril y junio y los meses de agosto y septiembre.<\/span><\/p>\n

D\u00f3nde plantar br\u00f3coli<\/strong><\/span><\/h2>\n

Antes de plantar el br\u00f3coli tenemos que pensar d\u00f3nde vamos a situarla puesto que le gusta el sol<\/strong>, pero no soporta el calor veraniego por lo que tendremos que mantenerlos en un lugar con sombra.<\/span><\/p>\n<\/div><\/span>

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C\u00f3mo cultivar br\u00f3coli<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/div>

\"circuloPreparar la tierra y el abonado<\/strong><\/span><\/h3>\n

El\u00a0br\u00f3coli<\/b>\u00a0prefiere la tierra relativamente suelta, mullida, rica en humus, y con abundante compost<\/strong>. Como la mayor\u00eda de las plantas necesitan disponer de una maceta o suelo con buen drenaje.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"circulo<\/strong><\/span><\/h3>\n

Siembra<\/strong><\/span><\/h3>\n

Podemos realizar siembras en semillero, rellen\u00e1ndolo con sustrato y depositando 2 \u00f3 3 semillas<\/strong> por alv\u00e9olo a 1 cm de profundidad, y si sembramos varias plantas debemos dejar entre 40 y 50 cm de distancia entre una y otra. Es recomendable extender vermiculita por encima de la tierra, para actuar como aislante t\u00e9rmico.<\/span><\/p>\n

\"circulo<\/strong><\/span><\/h3>\n

Mantenimiento y riego<\/strong><\/span><\/h3>\n

Si tenemos que trasplantar el br\u00f3coli lo realizaremos cuando su pl\u00e1ntula tenga 3 \u00f3 4 hoja, haci\u00e9ndo un hueco del tama\u00f1o del cepell\u00f3n y regando con abundancia. No necesitan riego abundante pero si espaciado y regular.<\/span><\/p>\n

Tras el trasplante y riego copioso en cada pie de planta para que enra\u00edce bien, esparciremos sobre la tierra compost y cubriremos todo con un buen acolchado de paja (as\u00ed aportaremos potasio, necesario para la formaci\u00f3n de las cabezas florales). Cuando la planta es joven puede atraer al pulg\u00f3n<\/span>, y cuando se est\u00e1 desarrollando la flor del br\u00f3coli puede aparecer el gusano de la col<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

\"circulo<\/strong><\/span><\/h3>\n

Recolecci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h3>\n

Cuando veamos que se desarrolla el br\u00f3coli, observaremos su crecimiento a diario por si aparece alg\u00fan insecto. Podremos cortarlo cuando el cogollo sea denso y no se abra<\/span>.<\/p>\n

Por qu\u00e9 cultivar br\u00f3coli<\/strong><\/span><\/h3>\n

Las ventajas de cultivar br\u00f3coli en nuestro huerto urbano son:<\/span><\/p>\n