{"id":1249,"date":"2018-10-10T11:01:38","date_gmt":"2018-10-10T11:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mihuertourbano.es\/blog\/?p=1249"},"modified":"2019-01-02T09:16:11","modified_gmt":"2019-01-02T09:16:11","slug":"propiedades-de-la-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mihuertourbano.es\/blog\/propiedades-de-la-zanahoria\/","title":{"rendered":"Propiedades de la zanahoria"},"content":{"rendered":"
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Propiedades de la zanahoria<\/span><\/strong><\/span><\/h1><\/h1><\/div>

Las propiedades de la\u00a0zanahoria\u00a0tienen muchos beneficios para mantenernos sanos y fuertes, adem\u00e1s de tener una textura crujiente y sabrosa cuando est\u00e1 fresca.<\/span><\/p>\n

Composici\u00f3n de la zanahoria<\/strong><\/span><\/h2>\n

Adem\u00e1s de contener agua, hidratos de carbono, fibra, potasio, f\u00f3sforo, sodio, calcio, magnesio, Vitamina C, Vitamina A, Vitamina B6, niacina y \u00e1cido F\u00f3lico, las zanahorias contienen<\/span>\u00a0carotenos, y entre ellos el betacaroteno, precursor de la\u00a0Vitamina A en el h\u00edgado. Esta provitamina se encuentra\u00a0en frutas y verduras de color anaranjado y verde oscuro como la espinaca<\/span><\/a>, calabaza<\/span><\/a>, patata<\/span><\/a>, y frutos como el mel\u00f3n<\/span><\/a>\u00a0y el mango.<\/span><\/p>\n<\/div>\"propiedades<\/span>

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Vitamina A<\/strong><\/span><\/h2>\n

El betacaroteno<\/strong> act\u00faa como un compuesto antioxidante que se transforma en Vitamina A que interviene en la visi\u00f3n, la salud de nuestra piel y en el mantenimiento de nuestras defensas.<\/span><\/p>\n

Vitamina E<\/strong><\/span><\/h2>\n

La zanahoria tambi\u00e9n nos aporta vitamina E, cuyo efecto antioxidante<\/strong> y folatos de acci\u00f3n anian\u00e9mica.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n act\u00faa contra los par\u00e1sitos intestinales y la diarrea, gracias su contenido en pectina.<\/strong><\/span><\/p>\n

En los d\u00edas de verano, se recomienda tomar la\u00a0zanahoria<\/a>\u00a0licuada con lim\u00f3n antes de las comidas para tener un correcto aporte de vitaminas y minerales, y una buena protecci\u00f3n antioxidante de nuestra piel.<\/span><\/p>\n

Minerales<\/strong><\/span><\/h2>\n

Estas ra\u00edces tambi\u00e9n son ricas en minerales tales como el potasio, f\u00f3sforo, magnesio, yodo y calcio.<\/strong><\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s de las vitaminas y minerales nos ofrece un buen aporte de fibra<\/strong>, importante para evitar el extre\u00f1imiento.<\/span><\/p>\n

\u00bfConoces alguna propiedad m\u00e1s de la zanahoria? Comp\u00e1rtela con nosotros en los comentarios!<\/strong><\/p>\n<\/div>

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