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Berenjenas de Almagro

- 1,5 Kg de berenjenas pequeñas - 1 cucharada de pimentón dulce - 4 ajos - sal - palitos de hinojo o palillos de madera - 750 ml vinagre - 1 litro de agua - 1 cucharada de cominos - tiras de pimientos rojos asados Leer más

Pizza con cebolla

- masa fresca – salsa de tomate – 100 g. mozzarella rallada – 1 cebolla morada de nuestro huerto urbano – 100 g. carne picada – orégano       Elaboración de pizza con cebolla... Leer más

Magdalenas con chocolate

- 3 huevos medianos – 200 g. de harina floja de repostería – 125 g. de azúcar blanco – 50 ml. de leche entera – 100 ml. de aceite de oliva... Leer más